El chivato

Todo@s en algún momento de nuestras vidas o lo hemos sufrido, o lo estamos sufriendo.

El chivato tiene (que yo conozca), dos maneras de manifestarse: desde la clandestinidad, cual topo, o de forma directa, conocido también como "acusica".

Cuando uno es un niño, esto hasta puede hacer gracia, pero cuando sucede entre personas adultas...da ganas de llorar.

El chivato-topo, muchas veces lo es por "obligación", pero el acusica... ay! amigos, este actúa  motu proprio.

Este, el "acusica", es con quien  me estoy encontrando últimamente. Cierto es que, cuando uno tiene la conciencia tranquila, es mucho más fácil de superar cualquier adversidad o contratiempo, pero (siempre hay un  pero), cuando la situación se repite tan a menudo y, además coincides con varios individuos de la misma especie, la cosa cambia: Pues uno es fuerte, pero todos tenemos un límite.

La amenaza del acusica siempre es la misma: "como no.....hablaré con.....". Esta frase de forma aislada no supone ningún riesgo, pero cuando se repite constantemente, mina lentamente la moral de quien la recibe. De hecho, actúa como un veneno suministrado en pequeñas dosis (lentamente te va matando sin darte cuenta).

Si algo no soporto, en esta vida, son las injusticias, y verme amenazada por un acusica,  ya me está desbordando ( y por qué no decirlo, hartando), y uno acaba derramando lágrimas   (de impotencia)  sin merecerlo.

No puedo hacer otra cosa que resignarme, pues se que con este tipo de personas me encontraré a lo largo de toda mi vida, y para paliar esta amargura... nada mejor que endulzarme  la existencia de la forma que mejor se: metiéndome en la cocina y horneando algo que me  haga olvidar las cosas que no merecen la pena.


He descubierto una receta, en un blog que sigo, que me ha  conquistado!!!

CHOCOLATE BROWNIE COOKIES
Basado en la receta del Blog Recelandia

Ingredientes:
- 150gr de azúcar
- 2 huevos
- 1 cta. de extracto de vainilla
- 35 gr de harina
- 20 gr de cacao en polvo (yo utilizo el de VALOR, el de la lata metálica que es sin azúcar)
- 1/4 de cucharadita de levadura Royal
- 145 gr de chocolate de fundir (he utilizado el de VALOR, para que el sabor sea el mismo)
- 30 gr de mantequilla
- 100 gr de gotas de chocolate

Elaboración: 

Precalentamos el horno a 180º (arriba y abajo).
Cubrimos una bandeja de horno con papel vegetal.
En un bol tamizamos la harina, el cacao en polvo, la levadura y lo reservamos.

Ponemos en un cazo, al baño María, el chocolate de fundir y la mantequilla.

En otro bol, batimos los huevos con el azúcar y la vainilla.

Añadimos el chocolate derretido a la mezcla de los huevos.

Incorporamos la harina y lo mezclamos con movimientos envolventes, con ayuda de una espátula.

Añadimos las gotas de chocolate.

Con la ayuda de dos cucharitas, hacemos bolas y las depositamos en la bandeja de horno, con una separación de 2 o 3 cm entre ellas (crecen un poco)

Horneamos 8 minutos aproximadamente, o hasta que estén listas.

Esperamos que se templen un poco y las dejamos enfriar en una rejilla.

Estas galletas no están buenas, están de vicio y crean adicción, así que os recomiendo que  las dosifiquéis, porque no quiero me echéis en cara que os he estropeado la "operación bikini".

La vida pasa muy rápido.... cuando te das cuenta, ya tienes 34 tacos. Se que no merece la pena sufrir por estas tonterías, pero por otra parte, también me indigna que ciertas personas se crean con el derecho/privilegio, de menospreciar a los demás, porque se creen que son más importantes.
Así que,  la lección que he aprendido hoy es: prefiero que me echen la bronca, pese a  haber actuado correctamente, y que mi conciencia esté tranquila, a ceder y rendirme ante las amenazas de los
todo-poderosos acusicas.

Muchísimas gracias por seguir ahí.

Hasta el próximo dulce y...

Bon profit!!!!!

P.d. 17/VI/2013: Un consejo. Coméroslas en el mismo día, pues es  como mejor están. Con un día o dos están como revenidas (por el chocolate fundido). Haced el sacrificio, o bien regalarlas.  Besotes.